Thông số kỹ thuật
n
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 600 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/900 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 27 lít, 320 x 475 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Gas tự nhiên 16 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất cao-thấp, tự động nâng rổ: hẹn giờ riêng lẻ với chức năng đặt lại |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25 |
| Dữ liệu cấp điện | |
| Tổng công suất kết nối | 0.04 kW |
| Điện áp | 230V, 1NPE AC / 50-60 Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 6 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | DN 15 (1/2") |
| Thoát nước | DN 25 (1") |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | LPG/Gas tự nhiên 1.60 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | LPG/Gas tự nhiên 4.80 kW |
| Phát thải hơi nước | LPG/Gas tự nhiên 7.05 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 630 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 1020 mm |
| Thể tích | 0.50 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 96 kg |
| Trọng lượng tổng | 112 kg |
Xuất xứ Indonesia
Máy nấu mì tự động nâng rổ gas NGN 16 AL (ME) là một giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng châu Á và bếp ăn công nghiệp, đặc biệt khi cần chế biến mì sợi nhanh chóng và hiệu quả. Với công suất mạnh mẽ 16 kW từ đầu đốt thép không gỉ chất lượng cao, thiết bị này đảm bảo nước sôi nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, rất quan trọng cho các món mì.
Điểm nổi bật của máy nấu mì công nghiệp này là khả năng vận hành tự động. Nó được trang bị 6 rổ tự động nâng hạ riêng biệt, mỗi rổ có thể được hẹn giờ độc lập. Tính năng này giúp người đầu bếp dễ dàng kiểm soát thời gian nấu cho từng phần mì, đảm bảo độ chín hoàn hảo và đồng đều mà không cần giám sát liên tục. Hệ thống châm nước thủ công giúp việc bổ sung nước vào bồn 27 lít dễ dàng hơn, trong khi van thoát nước được đặt ở mặt trước để thuận tiện cho việc vệ sinh.
Thiết bị nấu mì này được xây dựng với độ bền cao và an toàn tối đa. Bề mặt trên làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 1.5 mm, với lớp hoàn thiện bề mặt theo quỹ đạo và các góc bo tròn, giúp dễ dàng vệ sinh. Mặt trước được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin, tạo vẻ ngoài chuyên nghiệp và hiện đại. Chân máy có thể điều chỉnh độ cao (+70/-3 mm), cho phép phù hợp với nhiều môi trường bếp khác nhau. Ngoài ra, máy còn tích hợp hệ thống đánh lửa piezo và thiết bị chống tắt lửa, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Máy nấu mì tự động này còn có thêm tính năng tùy chọn như rổ nấu mì và kẹp nối, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp. Thiết kế bền vững và khả năng hoạt động liên tục khiến nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho bếp á công nghiệp. Dù bạn đang tìm kiếm một nồi nấu mì công nghiệp hiệu suất cao hay một thiết bị bếp á gas đáng tin cậy, máy nấu mì NGN 16 AL (ME) sẽ đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất.
Xem thêm