Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 900 mm |
| Chiều cao | 850/935 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 350 x 650 mm |
| Số vùng gia nhiệt | 2 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Dữ liệu cung cấp điện | |
| Tổng công suất kết nối | 10 kW |
| Điện áp | 380V, 3PNE AC / 50-60Hz |
| Cầu chì đề xuất | 25 A (loại chậm) |
| Phát thải nhiệt & hơi | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 2 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 0.8 kW |
| Phát thải hơi | 1.18 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng đóng gói | 430 mm |
| Chiều sâu đóng gói | 930 mm |
| Chiều cao đóng gói | 1000 mm |
| Thể tích | 0.40 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 68 kg |
| Trọng lượng tổng | 87 kg |
Xuất xứ Indonesia
Khám phá bếp từ phẳng công nghiệp NEIC 4-90 GR, một giải pháp nấu ăn hiện đại và hiệu quả cho mọi căn bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế mô-đun Grandis, bếp này mang lại khả năng vận hành vượt trội và độ bền cao.
Bếp được trang bị 2 vùng nấu cảm ứng tròn công suất 5 kW mỗi vùng, đường kính 220 mm, đảm bảo nhiệt độ ổn định và phân phối đều. Mặt kính cảm ứng có kích thước 350 x 650 x 6 mm, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh. Người dùng có thể điều khiển công suất với 9 cấp độ khác nhau thông qua bảng điều khiển trực quan, tích hợp chức năng hẹn giờ và đèn LED báo hiệu.
Mỗi vùng nấu của bếp từ này hoạt động độc lập với bộ tạo điện riêng, đảm bảo hiệu suất tối ưu. Bộ tạo điện được làm mát bằng hệ thống lọc bên dưới, tăng cường tuổi thọ và độ tin cậy. Tính năng ngắt nhiệt khi quá nhiệt và khả năng phát hiện xoong/nồi có đường kính tối thiểu 240 mm giúp tăng cường an toàn trong quá trình sử dụng bếp từ nhà hàng.
Về cấu trúc, bếp từ phẳng được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Mặt trên dày 2 mm với bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước, lý tưởng cho môi trường bếp công nghiệp. Mặt trước dày 1 mm và mặt bên dày 0.8 mm, tất cả đều có lớp hoàn thiện satin.
Bếp cũng được trang bị chân đế ống thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao từ -3 mm đến +50 mm, giúp phù hợp với mọi không gian bếp. Thiết kế tủ dưới mở tiện lợi, cùng với khả năng bảo vệ chống nước IPX4, làm cho bếp từ chuyên dụng này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các hoạt động nấu ăn cường độ cao như đun sôi, hấp, chiên, kho, hầm và chiên hơi nước.
Với công suất tổng 10 kW và điện áp 380V, bếp từ cao cấp này là thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu. Sản phẩm cũng bao gồm kẹp nối GR và có tùy chọn cáp nguồn H07RN-F (5 x 4 mm) p/mtr.
Xem thêm