Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 952 mm x 1529 mm x 2140 mm |
| Bề mặt nướng | 16 khay bánh 400 x 600 mm |
| Tổng công suất nhiệt đầu vào | 40 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Nhiệt độ và hẹn giờ |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30 |
| Tổng công suất điện | Không xác định |
| Điện áp | 230V, 1NPE AC / 50-60 Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 6 A (chậm) |
| Kết nối gas | DN 20 (3/4") |
| Kết nối nước | DN15 (1/2") |
| Khối lượng tịnh | 580 kg |
| Khối lượng tổng | 660 kg |
Xuất xứ Indonesia
Lò nướng xoay dùng gas NGRO 16 là giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ 40 kW, chiếc lò nướng công nghiệp này đảm bảo hiệu suất nướng vượt trội và chất lượng sản phẩm đồng đều.
Lò nướng này được trang bị khả năng làm nóng lên đến nhiệt độ tối đa 300 độ C, phù hợp cho nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau, từ bánh mì, bánh ngọt cho đến các món ăn cần nướng. Dung tích lớn với 16 khay bánh kích thước 400 x 600 mm cho phép nướng số lượng lớn trong một lần, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất. Bạn có thể nướng 256 chiếc bánh croissant 30 gram hoặc 192 chiếc bánh Danish nho 35 gram trong mỗi chu trình.
Với hai chế độ quạt gió, lò nướng bánh 16 khay mang lại sự linh hoạt trong quá trình nướng. Khả năng phun hơi nước giúp bánh luôn mềm ẩm và có vỏ giòn hấp dẫn. Hệ thống xoay thông minh đảm bảo khay bánh luôn hướng về phía cửa, giúp việc lấy bánh ra vào dễ dàng và an toàn khi kết thúc chu trình nướng.
Thân lò nướng xoay được chế tạo từ thép không gỉ 304 cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Tay cầm trục cũng được làm từ thép không gỉ 304 rắn chắc, mang lại sự chắc chắn khi sử dụng. Thiết kế các tấm che mô-đun giúp việc bảo trì và sửa chữa trở nên thuận tiện. Cửa lò được trang bị kính cường lực hai lớp, giúp giữ nhiệt tối ưu và tiết kiệm năng lượng cho lò nướng đối lưu gas này.
Mỗi lò nướng gas 40kw đi kèm một xe đẩy khay bánh chuyên dụng cho 16 khay, sẵn sàng đưa vào sử dụng ngay lập tức. Đây là một lò nướng tự động mang lại hiệu quả cao cho mọi không gian bếp. Hiện tại không có phụ kiện tùy chọn nào khác được liệt kê.
Lò nướng nhà hàng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc nâng cấp thiết bị bếp công nghiệp của bạn, mang lại năng suất và chất lượng vượt trội.
Xem thêm