Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 983 mm |
| Chiều sâu | 836 mm |
| Chiều cao | 367 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 600 x 500 x 193 mm |
| Vùng nhiệt | 1 |
| Kiểu điều khiển | Điều khiển nhiệt độ |
| Dữ liệu cấp điện | |
| Tổng công suất | 4.8 kW |
| Điện áp | 400V, 3NPE AC / 50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 8 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Nước | DN 20 (3/4") |
| Thoát nước | DN 10 (3/8") |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 1.7 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 0.78 kW |
| Phát thải hơi nước | 1.1 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 1059 mm |
| Chiều sâu | 1023 mm |
| Chiều cao | 517 mm |
| Thể tích | 0.56 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 92 kg |
| Trọng lượng tổng | 116 kg |
Xuất xứ Indonesia
Lò nướng tầng điện NEDO 60.50-S là giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu nướng bánh chuyên dụng, từ tiệm bánh nhỏ đến các cơ sở sản xuất lớn. Với thiết kế thông minh và hiệu suất vượt trội, đây là một thiết bị nướng bánh không thể thiếu trong bếp công nghiệp.
Sản phẩm này là một lò nướng một tầng, có buồng nướng rộng rãi 60 cm x 50 cm, được trang bị các bộ phận làm nóng công suất tổng cộng 4.8 kW, đảm bảo nhiệt độ ổn định và phân bổ đều. Đặc biệt, lò nướng có chức năng hơi nước tích hợp, giúp tạo ra những mẻ bánh hoàn hảo với lớp vỏ giòn và ruột mềm ẩm.
Lò có khả năng đạt nhiệt độ tối đa 300 độ C, lý tưởng cho việc nướng nhiều loại bánh khác nhau. Mỗi lò nướng tầng điện này được thiết kế để sử dụng hiệu quả với một khay nướng tiêu chuẩn 400 x 600 mm, tối ưu hóa năng suất cho các hoạt động nấu ăn chuyên nghiệp.
Việc vận hành lò nướng công nghiệp này trở nên dễ dàng với màn hình điều khiển cảm ứng trực quan và chương trình đa bước, cho phép quản lý nhiệt độ bật/tắt chính xác. Cửa lò mở xuống dưới, được trang bị tay nắm trụ tròn bằng thép không gỉ, mang lại sự tiện lợi và an toàn.
Về cấu tạo, lò nướng điện công suất lớn này có mặt ngoài làm từ thép không gỉ 304 bền bỉ. Cửa kính cường lực hai lớp giúp cách nhiệt hiệu quả, giữ nhiệt bên trong buồng nướng và tiết kiệm năng lượng. Buồng nướng được trang bị các tấm sàn gốm, tối ưu hóa khả năng nướng, mang lại chất lượng sản phẩm tuyệt vời.
Đèn halogen được tích hợp trong buồng nướng, giúp người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng. Lò có thể kết hợp với tủ ủ bột NBP 8-S2 tùy chọn, tạo thành một hệ thống nướng và ủ bột hoàn chỉnh.
Phụ kiện đi kèm: Dây nguồn, thiết bị tạo hơi nước.
Phụ kiện tùy chọn: Tủ ủ bột NBP 8-S2.
Xem thêm