Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 1737 mm x 1292 mm x 631 mm |
| Kích thước khoang nướng (Rộng x Sâu x Cao) | 1290 mm x 635 mm x 219 mm |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ |
| Tổng công suất kết nối | 10.8 kW |
| Điện áp | 400V, 3NPE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 16 A (chậm) |
| Kết nối nước | DN 20 (3/4") |
| Kết nối thoát nước | DN 10 (3/8") |
| Phát xạ nhiệt trực tiếp | 3.85 kW |
| Phát xạ nhiệt tiềm ẩn | 1.76 kW |
| Phát xạ hơi nước | 2.58 kg/h |
| Kích thước đóng gói (Rộng x Sâu x Cao) | 1815 mm x 1373 mm x 858 mm |
| Thể tích đóng gói | 2.14 m³ |
| Trọng lượng tịnh | 218 kg |
| Trọng lượng tổng | 317 kg |
Xuất xứ Indonesia
Lò nướng điện 1 tầng NEDO120.60-S là một thiết bị bếp bánh chuyên nghiệp, được thiết kế để mang lại hiệu suất cao và chất lượng bánh nướng hoàn hảo. Đây là một lò nướng công nghiệp lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất bánh quy mô lớn, cung cấp khả năng nướng đáng tin cậy. Là một lò nướng bánh chuyên dụng, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu khắt khe của ngành.
Với khoang nướng rộng 129 cm x 63 cm, lò nướng 1 tầng này có thể chứa ba khay bánh tiêu chuẩn 400 x 600 mm, tối ưu hóa năng suất cho các hoạt động kinh doanh bận rộn. Tổng công suất 10.8 kW cùng hệ thống gia nhiệt hiệu quả, đảm bảo nhiệt độ nướng tối đa 300 độ C được duy trì ổn định, mang lại những mẻ bánh vàng đều và thơm ngon, rất phù hợp cho một lò nướng cho tiệm bánh.
Một trong những điểm nổi bật của sản phẩm là thiết bị tạo hơi nước tích hợp, giúp tạo độ ẩm cần thiết cho vỏ bánh giòn và ruột bánh mềm xốp – yếu tố quan trọng đối với nhiều loại bánh mì và bánh ngọt. Đây chính là một lò nướng có hơi nước mang lại sự khác biệt về chất lượng sản phẩm.
Việc vận hành lò nướng điều khiển cảm ứng này vô cùng dễ dàng nhờ giao diện màn hình cảm ứng trực quan, tích hợp chương trình đa bước. Người dùng có thể thiết lập và lưu trữ các công thức nướng khác nhau, đảm bảo sự nhất quán cho từng mẻ bánh. Hệ thống quản lý nhiệt độ bật/tắt chính xác giúp kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ hơn, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Thiết kế bền bỉ với vỏ ngoài bằng thép không gỉ 304, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh, phù hợp cho môi trường sử dụng thường xuyên của một lò nướng thương mại. Cửa lò mở lên phía trên có tay cầm hình trụ bằng thép không gỉ và mặt kính cường lực hoàn toàn, cho phép quan sát rõ ràng quá trình nướng mà vẫn giữ nhiệt hiệu quả bên trong. Đèn halogen trong khoang nướng cũng là một tính năng tiện lợi khác.
Với các tính năng ưu việt và khả năng vận hành ổn định, sản phẩm này là một sự đầu tư xứng đáng cho bất kỳ cơ sở sản xuất bánh nào. Sản phẩm đi kèm cáp nguồn và thiết bị hơi nước. Ngoài ra, người dùng có thể lựa chọn mua thêm chân đế NDSO 6-T có sức chứa 18 khay bánh 60 cm x 40 cm, biến đây thành một thiết bị làm bánh linh hoạt và mở rộng được. Đây là một lò nướng chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của ngành bánh kẹo.
Xem thêm