Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/980 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Khu vực nấu | 350 x 620 mm |
| Số họng nấu | 2 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Dữ liệu nguồn điện | |
| Tổng công suất kết nối | 7 kW |
| Điện áp | 380V, 2PNE AC / 50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 20 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Nước | N/A |
| Ống thoát | N/A |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 1.4 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 0.56 kW |
| Phát thải hơi nước | 0.83 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 990 mm |
| Thể tích | 0.14 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 45 kg |
| Trọng lượng tổng | 57 kg |
Xuất xứ Indonesia
Giới thiệu bếp từ 2 họng NEIC 4-75 (ME), một giải pháp nấu ăn chuyên nghiệp được thiết kế để mang lại hiệu suất và độ bền vượt trội cho các nhà bếp công nghiệp. Với công nghệ cảm ứng tiên tiến, thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở phục vụ ăn uống muốn nâng cao hiệu quả nấu nướng.
Thiết bị được trang bị 2 họng nấu cảm ứng với cuộn dây tròn công suất 3.5 kW mỗi họng, đường kính 230 mm, đảm bảo truyền nhiệt nhanh chóng và đều. Bề mặt nấu bằng kính cường lực có kích thước 350 x 620 x 6 mm, tối ưu hóa không gian cho hai vùng nấu riêng biệt. Người dùng có thể dễ dàng điều khiển công suất với 11 cấp độ khác nhau thông qua bảng điều khiển trực quan, tích hợp đèn LED hiển thị trạng thái.
Để đảm bảo an toàn tối đa, mỗi vùng nấu của bếp từ này đều có bộ tạo nguồn độc lập và tích hợp chức năng tự ngắt khi quá nhiệt. Thiết bị cũng có khả năng phát hiện chảo/nồi với đường kính tối thiểu 220 mm, giúp tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt. Đây là một thiết bị bếp công nghiệp đáng tin cậy.
Về cấu tạo, toàn bộ bên ngoài của bếp từ 2 họng này được làm từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn vượt trội. Mặt trên có độ dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước hiệu quả. Các tấm mặt trước và mặt bên cũng được chế tạo từ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh. Chân thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao giúp phù hợp với mọi không gian bếp.
Thiết bị này còn nổi bật với hệ thống kết nối module thông minh, cho phép tích hợp liền mạch với các sản phẩm khác trong cùng dòng Meritus. Tủ dưới có thiết kế bo tròn H2 và mặt trước được kéo sâu giúp hạn chế tối đa sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong, tăng cường vệ sinh và an toàn. Với cấp độ bảo vệ chống nước IPX4, bếp từ này sẵn sàng đối mặt với môi trường khắc nghiệt của các bếp ăn công nghiệp.
Sản phẩm rất linh hoạt, có thể sử dụng cho nhiều phương pháp nấu như đun sôi, hấp, chiên, kho, hầm và chiên hấp. Bếp từ phẳng này là một giải pháp bếp ăn hiện đại, giúp đầu bếp tối ưu hóa quy trình chế biến món ăn và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Xem thêm