Thông số kỹ thuật
| Thông số | Giá trị |
| Kích thước bên ngoài (Rộng) | 600 mm |
| Kích thước bên ngoài (Sâu) | 900 mm |
| Kích thước bên ngoài (Cao) | 850/880 mm |
| Khu vực nấu | 346 x 666 mm |
| Tổng công suất gas | LPG/Natural Gas 11 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Kiểm soát công suất cao - thấp |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Natural Gas G20, G25 |
| Kết nối gas | DN 20 (3/4") |
| Kết nối nước | Không áp dụng |
| Kết nối thoát nước | Không áp dụng |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 3.85 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 4.40 kW |
| Phát thải hơi nước | 6.47 kg/h |
| Kích thước đóng gói (Rộng) | 630 mm |
| Kích thước đóng gói (Sâu) | 930 mm |
| Kích thước đóng gói (Cao) | 1030 mm |
| Thể tích đóng gói | 0.60 m³ |
| Trọng lượng tịnh | 109 kg |
| Trọng lượng tổng | 128 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp nướng than nhân tạo gas NGCB 6-90 GR là giải pháp hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn đang tìm kiếm một thiết bị bếp nhà hàng hoạt động hiệu quả và bền bỉ. Với thiết kế modular Grandis, sản phẩm này dễ dàng tích hợp vào mọi không gian bếp chuyên nghiệp.
Được trang bị một đầu đốt mạ crom công suất 11 kW, bếp nướng than nhân tạo gas này đảm bảo nhiệt độ ổn định và mạnh mẽ, lý tưởng cho việc nướng thịt và rau củ. Một trong những tính năng nổi bật là vỉ nướng gang dày, được thiết kế với góc nghiêng và kênh thu dầu mỡ, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản hơn và tăng cường độ bền cho sản phẩm. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh vỉ nướng gang lên xuống ba vị trí khác nhau bằng tay cầm bên trái và phải, phù hợp với từng loại thực phẩm.
Hệ thống đánh lửa piezzo với vỏ bọc cao su giúp khởi động bếp an toàn và nhanh chóng. Sản phẩm bao gồm đá nham thạch nướng (15 kg đi kèm) mang đến hương vị nướng than truyền thống. Để đảm bảo vệ sinh, toàn bộ dầu mỡ thừa được thu gom vào khay GN 1/1 đặt gọn gàng trong tủ bên dưới, ngăn chặn tràn ra ngoài bảng điều khiển phía trước.
Về cấu tạo, toàn bộ bên ngoài của bếp nướng chuyên dụng này được làm từ thép không gỉ AISI 304. Mặt trên dày 2 mm với bề mặt hoàn thiện orbital có khả năng chống trầy xước. Mặt trước được làm từ AISI 304 dày 1 mm với lớp hoàn thiện satin, trong khi mặt bên dày 0.8 mm cũng với lớp hoàn thiện satin, đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ cao. Chân bếp nướng inox hình ống có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt (-3...+50 mm), và tủ bếp được thiết kế với bán kính H2.
Bếp cũng được tích hợp tấm chắn ba mặt giúp dễ dàng vệ sinh và cách nhiệt hiệu quả. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bếp nướng không khói nhà hàng, mang lại hiệu suất cao và trải nghiệm nướng an toàn.
Xem thêm