Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Khu vực nấu | 350 x 565 mm |
| Thông số gas | |
| Tổng công suất | LPG/Khí tự nhiên 5.7 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất cao - thấp |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Khí tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | Không áp dụng |
| Thoát nước | Không áp dụng |
| Lượng nhiệt và hơi nước thoát ra | |
| Lượng nhiệt trực tiếp | 1.71 kW |
| Lượng nhiệt tiềm ẩn | 0.68 kW |
| Lượng hơi nước | 1 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 970 mm |
| Thể tích | 0.33 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 61 kg |
| Trọng lượng tổng | 67 kg |
Xuất xứ Indonesia
Giới thiệu bếp mặt phẳng gas NGHT 4-75 (ME), một thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các nhà hàng và bếp ăn thương mại. Với thiết kế mô-đun và công nghệ tiên tiến, bếp gas hot top này mang lại hiệu suất vượt trội và độ bền cao.
Đây là một thiết bị nấu ăn đa năng, lý tưởng cho việc đun sôi, hấp, chiên, hầm, om và chiên hấp. Bếp được trang bị đầu đốt hình ống bằng thép mạ crom công suất 5.7 kW, đảm bảo nhiệt độ ổn định và mạnh mẽ cho mọi món ăn.
Mặt bếp được làm từ thép Molybdenum dày 18 mm (16M05), nổi bật với khả năng truyền nhiệt vượt trội và phân bổ nhiệt đồng tâm. Nhiệt độ trung tâm của bếp có thể đạt tới 550 độ C, cho phép người dùng thực hiện nhiều kỹ thuật nấu ăn, bao gồm cả nấu wok chuyên nghiệp nhờ khả năng tháo rời trung tâm mặt bếp.
Về cấu trúc, bếp mặt phẳng gas này được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Mặt trên dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước hiệu quả. Mặt trước và mặt bên được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh. Chân bếp có thể điều chỉnh +/- 25 mm, giúp phù hợp với mọi không gian bếp. Hệ thống đánh lửa Piezzo kèm nắp cao su và thiết bị ngắt gas tự động đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng.
Các phụ kiện đi kèm bao gồm bộ chuyển đổi G20, móc thép không gỉ để tháo tấm bên trong mặt bếp, và một khay lưới lò nướng 2/1 GN. Ngoài ra, người dùng có thể lựa chọn thêm các phụ kiện tùy chọn như kẹp nối và cửa xoay.
Xem thêm