Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 400 x 750 x 850/910 mm |
| Khu vực nấu | 304 x 545 mm (có rãnh) |
| Công suất nhiệt tổng | LPG/Gas tự nhiên 7.5 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối Gas | DN 20 (3/4") |
| Kết nối Nước | N/A |
| Kết nối Thoát nước | N/A |
| Độ phát thải nhiệt trực tiếp | 2.63 kW |
| Độ phát thải nhiệt tiềm ẩn | 3 kW |
| Độ phát thải hơi nước | 4.41 kg/h |
| Trọng lượng tịnh | 77 kg |
| Trọng lượng tổng | 90 kg |
Xuất xứ Indonesia
Chào mừng đến với dòng bếp chiên phẳng rãnh gas GFT 4-75 G (ME1), một giải pháp bếp công nghiệp hiện đại cho mọi nhà hàng và khu bếp chuyên nghiệp. Chiếc bếp chiên phẳng gas này được thiết kế để mang lại hiệu suất vượt trội và độ bền cao.
Được trang bị một đầu đốt hình ống mạ crom công suất 7.5 kW, chiếc bếp chiên phẳng rãnh này lý tưởng cho việc nướng tiếp xúc và các món chiên cần nhiều tinh bột. Bề mặt chiên có rãnh kích thước 304 x 545 mm đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều và có dấu nướng đẹp mắt.
Cấu trúc chắc chắn của bếp chiên thương mại này bao gồm mặt trên bằng thép không gỉ AISI 304 dày 1.5 mm, với lớp hoàn thiện bề mặt chống trầy xước. Mặt chiên được làm hoàn toàn bằng thép AISI 420 dày 20 mm, được hàn nguyên khối để ngăn ngừa gỉ sét và tăng cường tuổi thọ sản phẩm. Thiết kế này giúp chiếc máy chiên phẳng dùng gas này trở thành một thiết bị bếp nhà hàng đáng tin cậy.
Hệ thống đánh lửa piezzo được trang bị nắp bảo vệ cao su giúp vận hành an toàn và dễ dàng. Tính năng an toàn khác bao gồm cắt nhiệt khi quá nhiệt và thiết bị ngắt gas tự động khi lửa tắt. Một ống thoát dầu hình bầu dục lớn và ngăn chứa dầu thải GN 1/3 tích hợp trong tủ giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ khi sử dụng bếp chiên có rãnh.
Thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp này được xây dựng hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Chân bếp bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao từ -3 đến +50 mm, phù hợp với mọi môi trường bếp. Với thiết kế mặt trước sâu và hệ thống bảo vệ gioăng phía sau các núm vặn, chiếc bếp gas công suất lớn này được bảo vệ tối ưu khỏi sự xâm nhập của chất lỏng, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính. Nếu bạn đang tìm kiếm một bếp chiên công nghiệp chất lượng cao, đây là lựa chọn hoàn hảo.
Phụ kiện đi kèm:
- Bộ chuyển đổi G20
- Chảo đựng dầu mỡ GN 1/3
- Kẹp nối ME1
Phụ kiện tùy chọn:
- Cửa xoay 4-75 ME1
Xem thêm