Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 600 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/870 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Khu vực nấu | 504 x 545 mm (Kết hợp) |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Dữ liệu điện năng | |
| Tổng công suất kết nối | 9.4 kW |
| Điện áp | 400V, 3PNE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 20 A (chậm) |
| Phát thải nhiệt và hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 3.10 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 3.76 kW |
| Phát thải hơi nước | 5.53 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 630 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 990 mm |
| Thể tích | 0.49 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 87 kg |
| Trọng lượng cả bao bì | 103 kg |
Xuất xứ Indonesia
Sản phẩm này là một giải pháp lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng, với thiết kế modular thông minh, là một trong những thiết bị nấu ăn thương mại hàng đầu. Bếp chiên phẳng rãnh điện NEFT 6-75 C (ME) là một bếp chiên điện công nghiệp mạnh mẽ, mang lại hiệu suất vượt trội cho việc chế biến các món chiên xào đa dạng. Đây là một bếp rán nhà hàng không thể thiếu, giúp tối ưu hóa quy trình nấu nướng và nâng cao chất lượng món ăn.
Với công suất 9.4 kW từ bộ gia nhiệt Steady State Surface (SSS), bếp chiên phẳng này đảm bảo phân phối nhiệt đều và bền bỉ. Bề mặt chiên nửa rãnh, kích thước 504 x 545 mm, cho phép bạn linh hoạt chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ chiên áp chảo đến các món cần rãnh thoát dầu. Mặt chiên được làm từ thép cao cấp AISI 420 dày 20 mm, loại thép dao, có khả năng chống gỉ sét hiệu quả và dẫn nhiệt tuyệt vời. Thiết kế thông minh với rãnh thoát dầu rộng, lên đến 12 cm, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn và thu gom dầu mỡ thừa vào ngăn kéo tiện lợi.
Bếp chiên phẳng rãnh điện này trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác từ 50°C đến 300°C, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị hoàn hảo. Chức năng tự ngắt khi quá nhiệt là một tính năng an toàn quan trọng, bảo vệ thiết bị và người dùng.
Về cấu tạo, toàn bộ bên ngoài của bếp chiên inox 304 này được làm từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn cao. Mặt trên dày 1.5 mm với lớp hoàn thiện bề mặt orbital chống trầy xước. Mặt trước và mặt bên được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt hoàn thiện satin, tạo vẻ ngoài chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh. Chân đế thép không gỉ dạng ống có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt (-3...+50 mm), giúp thiết bị phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.
Hệ thống kết nối giữa các sản phẩm dòng Meritus trên mặt bếp và tủ là một điểm cộng về tính linh hoạt và khả năng tùy biến. Tủ bên dưới bếp được thiết kế với bán kính H2, và mặt trước được kéo sâu để hạn chế chất lỏng xâm nhập vào bên trong. Các núm điều khiển được bảo vệ bằng gioăng, ngăn nước thấm vào các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính, kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Với mức bảo vệ IPX5, bếp chiên đa năng này có khả năng chống nước tốt, đảm bảo an toàn và vệ sinh trong môi trường bếp ẩm ướt.
Sản phẩm đi kèm với các phụ kiện bao gồm một khay GN 1/3 để chứa dầu mỡ thừa và một kẹp nối Meritus ME1. Các phụ kiện tùy chọn bao gồm dây nguồn H07RN-F (5 x 2.5 mm) và cửa xoay 6-75 ME1, giúp tăng tính tiện ích và cá nhân hóa cho máy chiên phẳng điện này.
Xem thêm