Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/870 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 304 x 545 mm (Rãnh) |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ modul |
| Dữ liệu cung cấp điện | |
| Tổng công suất kết nối | 5.2 kW |
| Điện áp | 400V, 3PNE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 16 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Lượng nhiệt & hơi nước tỏa ra | |
| Nhiệt tỏa trực tiếp | 1.70 kW |
| Nhiệt ẩn tỏa ra | 2.0 kW |
| Lượng hơi nước tỏa ra | 3.0 kg/giờ |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 990 mm |
| Thể tích | 0.33 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 60 kg |
| Trọng lượng gộp | 74 kg |
Xuất xứ Indonesia
Giới thiệu bếp chiên phẳng rãnh điện NEFT 4-75 G (ME), một thiết bị bếp công nghiệp cao cấp, lý tưởng cho các nhà hàng và cơ sở kinh doanh thực phẩm muốn tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng. Với thiết kế mô-đun và các tính năng vượt trội, đây là lựa chọn hoàn hảo cho việc chiên tiếp xúc và nấu các món có tinh bột.
Tính năng chính:
Bếp chiên công suất cao: Được trang bị bộ gia nhiệt Steady State Surface (SSS) 5.2 kW, đảm bảo nhiệt độ ổn định và phân bổ đều trên toàn bộ bề mặt nấu.
Bề mặt nấu rãnh rộng rãi: Với kích thước 304 x 545 mm, bề mặt chiên phẳng rãnh này cung cấp không gian đủ để chế biến nhiều món ăn cùng lúc, phù hợp cho các món cần rãnh thoát mỡ.
Chất liệu bền bỉ: Mặt chiên được làm từ thép AISI 420 dày 20 mm, chống gỉ sét hiệu quả và có khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời, giúp đạt được kết quả nấu nướng tối ưu.
Hệ thống thoát dầu tiện lợi: Thiết kế rãnh thoát dầu hình bầu dục với ngăn chứa dầu có thể tháo rời giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, đáp ứng mọi yêu cầu nấu ăn, từ làm nóng nhẹ đến chiên áp chảo cường độ cao.
An toàn tối đa: Tích hợp tính năng ngắt nhiệt khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Cấu tạo chắc chắn:
Thép không gỉ cao cấp: Toàn bộ cấu trúc bên ngoài của bếp chiên được làm bằng thép AISI 304, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn cao.
Mặt trên dày dặn: Tấm trên cùng dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước hiệu quả, duy trì vẻ đẹp và độ bền của thiết bị.
Thiết kế tinh tế: Mặt trước và mặt bên được làm từ thép AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh.
Chân đế điều chỉnh: Chân thép không gỉ hình ống có thể điều chỉnh độ cao (-3...+50 mm), giúp bếp chiên phù hợp với mọi không gian bếp.
Hệ thống kết nối mô-đun: Tương thích với các sản phẩm mô-đun khác, cho phép bạn dễ dàng mở rộng và tùy chỉnh khu vực nấu nướng của mình.
Thiết kế chống tràn: Tấm mặt trước được dập sâu giúp giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong, bảo vệ các bộ phận quan trọng.
Bảo vệ gioăng: Các gioăng bảo vệ phía sau núm vặn ngăn nước rò rỉ vào bên trong, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính.
Chống nước IPX5: Đạt cấp độ bảo vệ chống nước IPX5, đảm bảo hoạt động an toàn và đáng tin cậy trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Phụ kiện đi kèm:
1/3 khay GN đựng mỡ thừa.
Kẹp nối khớp nối.
Phụ kiện tùy chọn:
Cáp nguồn, H07RN-F (5 x 2.5 mm) theo mét.
Cửa xoay 4-75 ME1.
Xem thêm