Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 800 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/910 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 704 x 545 mm (Kết hợp) |
| Công suất gas | |
| Tổng nhiệt đầu vào | LPG/Gas tự nhiên 15 kW |
| Số đầu đốt | 2 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Lượng phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 5.25 kW |
| Phát thải nhiệt ẩn | 6 kW |
| Phát thải hơi nước | 8.82 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 830 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 1205 mm |
| Thể tích | 0.78 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 117 kg |
| Trọng lượng tổng | 135 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên phẳng gas NGFT 8-75 C (ME) là một thiết bị bếp nhà hàng công nghiệp chuyên nghiệp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng hiệu suất cao. Với công suất mạnh mẽ 15 kW từ hai đầu đốt mạ chrome hình ống, bếp này lý tưởng cho việc chiên tiếp xúc và nấu các món tinh bột.
Bề mặt chiên nửa rãnh rộng 704 x 545 mm cung cấp không gian nấu lớn, tối ưu hóa quá trình chuẩn bị món ăn. Mặt chiên được làm hoàn toàn bằng thép AISI 420 dày 20 mm, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống gỉ sét hiệu quả, rất phù hợp cho bếp chiên công nghiệp.
Thiết kế thông minh của bếp chiên phẳng gas này bao gồm một rãnh thoát dầu hình bầu dục và khay hứng dầu mỡ tiện lợi (kèm khay GN 1/3), giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên dễ dàng và nhanh chóng. Hệ thống đánh lửa piezo có nắp cao su cùng thiết bị chống quá nhiệt và thiết bị ngắt gas khi mất lửa đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình vận hành bếp gas chuyên nghiệp.
Về cấu tạo, bếp được làm hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, với tấm trên dày 1.5 mm có bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước. Tấm mặt trước và mặt bên dày 0.8 mm với bề mặt satin tạo vẻ ngoài sang trọng và dễ lau chùi. Chân bằng thép không gỉ hình ống có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt từ -3 đến +50 mm, cho phép lắp đặt phù hợp với mọi không gian bếp. Hệ thống kết nối giữa các sản phẩm cùng dòng cũng được tích hợp, tạo sự liền mạch cho dàn thiết bị nấu ăn thương mại.
Thiết kế tủ bên dưới với bán kính H2 và tấm mặt trước được rút sâu giúp giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong. Các miếng đệm bảo vệ phía sau núm vặn ngăn nước rò rỉ, bảo vệ các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính, góp phần tăng tuổi thọ và độ bền cho bếp chiên bền bỉ này. Đây thực sự là một thiết bị nhà bếp Indonesia chất lượng cao.
Phụ kiện đi kèm: Bộ chuyển đổi G20, khay đựng dầu mỡ GN 1/3, kẹp nối ME1. Phụ kiện tùy chọn: Cửa xoay 8-75 ME1.
Xem thêm