Thông số kỹ thuật
n
| Kích thước bên ngoài (Rộng) | 600 mm |
| Kích thước bên ngoài (Sâu) | 750 mm |
| Kích thước bên ngoài (Cao) | 850/870 mm |
| Bề mặt nấu (Vùng nấu) | 504 x 545 mm (Nhẵn) |
| Bề mặt nấu (Số vùng gia nhiệt) | 1 |
| Bề mặt nấu (Loại điều khiển) | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Dữ liệu nguồn điện (Tổng công suất kết nối) | 9.4 kW |
| Dữ liệu nguồn điện (Điện áp) | 400V, 3PNE AC / 50-60Hz |
| Dữ liệu nguồn điện (Cầu chì khuyến nghị) | 20 A (chậm) |
| Lượng nhiệt & hơi nước tỏa ra (Tỏa nhiệt trực tiếp) | 3.10 kW |
| Lượng nhiệt & hơi nước tỏa ra (Tỏa nhiệt ẩn) | 3.76 kW |
| Lượng nhiệt & hơi nước tỏa ra (Lượng hơi nước tỏa ra) | 5.53 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói (Rộng) | 630 mm |
| Dữ liệu đóng gói (Sâu) | 780 mm |
| Dữ liệu đóng gói (Cao) | 990 mm |
| Dữ liệu đóng gói (Thể tích) | 0.49 m³ |
| Trọng lượng (Khối lượng tịnh) | 87 kg |
| Trọng lượng (Tổng khối lượng) | 103 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên phẳng điện NEFT 6-75 S (ME) là một thiết bị bếp công nghiệp hiệu quả, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ 9.4 kW từ bộ phận gia nhiệt SSS (Steady State Surface), bếp đảm bảo phân phối nhiệt vượt trội và độ bền cao. Đây là giải pháp lý tưởng cho việc chiên tiếp xúc và nấu các món tinh bột trong nhà hàng hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
Bề mặt chiên phẳng của bếp có kích thước rộng rãi 504 x 545 mm, cho phép bạn chế biến một lượng lớn thực phẩm cùng lúc. Bề mặt chiên được làm từ thép dao AISI 420 dày 20 mm, được hàn hoàn toàn, có khả năng chống gỉ sét và truyền nhiệt tốt. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại món ăn, cùng với tính năng ngắt nhiệt tự động khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng bếp chiên điện.
Về cấu tạo, toàn bộ vỏ ngoài của bếp chiên phẳng điện này được làm từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp. Mặt trên dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước hiệu quả. Các tấm mặt trước và mặt bên dày 0.8 mm, được xử lý bề mặt satin, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp và dễ dàng vệ sinh. Bếp còn được trang bị chân thép không gỉ dạng ống, có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt (-3...+50 mm), giúp thích ứng với nhiều không gian bếp khác nhau.
Thiết bị có tủ mở tiện lợi, được thiết kế với bán kính H2, và mặt trước được kéo sâu để giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong. Các núm điều khiển được bảo vệ bằng gioăng, ngăn nước rò rỉ vào các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính, kéo dài tuổi thọ của bếp. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn bảo vệ IPX5 về khả năng chống nước, nâng cao độ bền và an toàn khi sử dụng. Hộc hứng dầu hình bầu dục với ngăn chứa dầu đi kèm, giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng bếp chiên dễ dàng hơn.
Phụ kiện đi kèm bao gồm một khay thực phẩm GN 1/3 để chứa dầu mỡ thừa và kẹp nối ME1. Các phụ kiện tùy chọn như dây nguồn H07RN-F (5 x 2.5 mm) theo mét và cửa xoay 6-75 ME1 có thể được mua thêm để tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng thiết bị nấu ăn thương mại này.
Xem thêm