Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/870 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 304 x 545 mm (Mịn) |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Dữ liệu cấp điện | |
| Tổng công suất kết nối | 5.2 kW |
| Điện áp | 400V, 3PNE AC / 50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 16 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 1.70 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 2.0 kW |
| Phát thải hơi nước | 3.0 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 990 mm |
| Thể tích | 0.33 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 60 kg |
| Trọng lượng tổng | 74 kg |
Xuất xứ Indonesia
Mô tả sản phẩm:
Thiết bị chiên phẳng điện dạng mô-đun với bề mặt nướng mịn, công suất 5.2 kW, sử dụng công nghệ sưởi bề mặt ổn định (SSS). Sản phẩm đi kèm với tủ mở tiện lợi, lý tưởng cho việc nướng tiếp xúc và nấu các món có tinh bột trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 với độ dày mặt bàn 1.5 mm. Bề mặt nướng được làm từ thép dao AISI 420 dày 20 mm, có khả năng chống gỉ sét và dẫn nhiệt tốt. Thiết kế đặc biệt với rãnh thoát dầu lớn, phù hợp cho xẻng lật có kích thước lên đến 12 cm. Công nghệ SSS đảm bảo phân phối nhiệt đều vượt trội và độ bền cao.
Các tính năng chính:
- Được trang bị bộ gia nhiệt SSS công suất 5.2 kW, đảm bảo hiệu suất mạnh mẽ và ổn định.
- Bề mặt nướng mịn với kích thước khu vực nấu 304 x 545 mm, cung cấp không gian rộng rãi.
- Bề mặt nướng được hàn hoàn toàn, làm từ thép AISI 420 dày 20 mm, giúp ngăn ngừa gỉ sét hiệu quả.
- Tích hợp máng thoát dầu hình bầu dục cùng ngăn chứa dầu thừa, giữ vệ sinh khu vực nấu.
- Kiểm soát nhiệt độ linh hoạt từ 50 độ C đến 300 độ C, phù hợp cho nhiều loại món ăn.
- Có tính năng ngắt nhiệt tự động khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn tối đa.
Cấu trúc thiết bị:
- Thiết kế bên ngoài hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền và thẩm mỹ.
- Mặt trên dày 1.5 mm, hoàn thiện bề mặt theo phương pháp orbital chống trầy xước.
- Mặt trước và mặt bên được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt hoàn thiện satin.
- Chân thép không gỉ dạng ống, có thể điều chỉnh độ cao (-3 đến +50 mm), phù hợp với mọi không gian.
- Hệ thống kết nối giữa các sản phẩm cùng dòng trên mặt bàn và tủ, tạo sự liền mạch.
- Tủ được thiết kế với bán kính H2, dễ dàng vệ sinh.
- Mặt trước được rút sâu, giảm thiểu sự thâm nhập của chất lỏng vào bên trong.
- Các núm điều khiển có bảo vệ bằng gioăng đệm phía sau, ngăn nước rò rỉ vào các bộ phận điện tử quan trọng.
- Đạt chuẩn bảo vệ nước IPX5.
Phụ kiện đi kèm:
- Khay đựng mỡ thải 1/3 GN.
- Kẹp nối ME1.
Phụ kiện tùy chọn:
- Cáp nguồn, H07RN-F (5 x 2.5 mm) theo mét.
- Cửa xoay 4-75 ME1.
Xem thêm