Thông số kỹ thuật
n
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 800 mm |
| Chiều sâu | 900 mm |
| Chiều cao | 850/910 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 650 x 635 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Khí tự nhiên 16 kW |
| Số lượng đầu đốt | 2 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Khí tự nhiên G20, G25 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | Không áp dụng |
| Thoát nước | Không áp dụng |
| Lượng phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 5.60 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 6.40 kW |
| Phát thải hơi nước | 9.41 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 830 mm |
| Chiều sâu | 930 mm |
| Chiều cao | 1030 mm |
| Thể tích | 0.80 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 136 kg |
| Trọng lượng tổng | 155 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên phẳng dùng gas này được thiết kế theo dạng module, có chiều sâu 900 mm. Sản phẩm trang bị đầu đốt dạng ống mạ chrome 16 kW, kèm theo tủ mở tiện lợi. Bếp phù hợp cho việc chiên tiếp xúc và nấu các món tinh bột.
Thiết bị được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, với mặt bếp dày 2 mm. Bề mặt chiên được làm từ thép dao AISI 420 dày 20 mm, giúp chống gỉ sét hiệu quả và truyền nhiệt tốt. Bề mặt có rãnh một nửa, với diện tích nấu 650 x 635 mm.
Các tính năng chính bao gồm hệ thống đánh lửa piezo có vỏ bọc cao su, đảm bảo an toàn và dễ sử dụng. Sản phẩm cũng tích hợp thiết bị ngắt nhiệt khi quá nóng và thiết bị chống tắt lửa, tăng cường độ an toàn trong quá trình vận hành. Khe thoát dầu hình bầu dục và ngăn chứa dầu thừa được bao gồm.
Về cấu tạo, thiết bị được xây dựng với mặt ngoài hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304. Mặt trên dày 2 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước. Mặt trước dày 1 mm với bề mặt hoàn thiện satin, trong khi mặt bên dày 0.8 mm cũng với bề mặt satin. Chân có thể điều chỉnh +/- 25 mm. Tủ được thiết kế với bán kính H2. Có thể kết nối giữa các sản phẩm dòng Grandis ở mặt trước và mặt sau.
Phụ kiện đi kèm bao gồm bộ chuyển đổi G20 và khay đựng thực phẩm 1/3 GN dùng cho dầu mỡ thừa. Các phụ kiện tùy chọn là kẹp nối GR và cửa xoay 8-90 GR.
Sản phẩm này là giải pháp lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng hoặc cơ sở dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp, mang lại hiệu suất và độ bền cao.
Xem thêm