Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 600 x 750 x 850/870 mm |
| Bề mặt nấu (Thể tích, Kích thước) | 28 lít, 504 x 545 mm |
| Vùng gia nhiệt | 1 |
| Kiểu điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tổng công suất kết nối | 9.4 kW |
| Điện áp | 400V, 3NPE AC / 50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 20 A (chậm) |
| Phát xạ nhiệt trực tiếp | 3.10 kW |
| Phát xạ nhiệt ẩn | 3.76 kW |
| Phát xạ hơi nước | 5.53 kg/h |
| Trọng lượng tịnh | 90 kg |
| Trọng lượng tổng | 106 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên nướng đa năng này là một giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, mang lại hiệu suất vượt trội và sự bền bỉ theo thời gian. Được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu chiên, nướng tiếp xúc, nấu các món tinh bột, áp chảo hoặc chiên ngập dầu, đây là thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếu.
Với công suất mạnh mẽ 9.4 kW, bếp chiên phẳng điện này sử dụng các bộ gia nhiệt SSS (Steady State Surface) tiên tiến, đảm bảo phân bổ nhiệt độ đồng đều và bền bỉ trên toàn bộ bề mặt. Bề mặt chiên nướng có kích thước 504 x 545 mm, độ sâu 100 mm, hoàn hảo cho việc chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
Chất liệu cao cấp là điểm nổi bật của sản phẩm. Bề mặt chiên được làm từ thép AISI 420 dày 20 mm, một loại thép dao chống gỉ sét hiệu quả và có khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời. Toàn bộ vỏ ngoài của bếp chiên công nghiệp này được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 với độ dày 1.5 mm cho mặt trên và 0.8 mm cho mặt trước và bên hông. Bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước, giữ cho bếp luôn sáng bóng và dễ dàng vệ sinh.
Việc kiểm soát nhiệt độ trở nên dễ dàng và chính xác với dải nhiệt từ 50°C đến 300°C, cho phép người dùng tùy chỉnh theo từng loại món ăn. Tính năng ngắt nhiệt tự động khi quá nhiệt đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng. Hệ thống thoát dầu tròn với nút nylon và ngăn chứa dầu đi kèm giúp việc thu gom dầu mỡ thừa trở nên tiện lợi, giữ cho khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
Thiết kế tinh tế của bếp chiên inox 304 này còn bao gồm chân điều chỉnh độ cao +/- 25 mm, cho phép dễ dàng điều chỉnh phù hợp với không gian bếp. Hệ thống kết nối tiêu chuẩn giữa các thiết bị trên mặt trước, tủ và tấm chắn bắn, tạo thành một dây chuyền làm việc liền mạch và chuyên nghiệp. Tủ bên dưới bếp được thiết kế với bán kính H2, và mặt trước được kéo sâu giúp hạn chế tối đa sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong. Các núm điều khiển có lớp bảo vệ đệm chống thấm nước, bảo vệ các bộ phận điều khiển nhiệt quan trọng. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chống nước IPX5, đảm bảo độ bền và an toàn trong môi trường bếp ẩm ướt.
Sản phẩm đi kèm với các phụ kiện hữu ích như khay đựng mỡ chuẩn GN 1/1 và nút thoát dầu nylon. Ngoài ra, có thể tùy chọn thêm cáp nguồn, kẹp nối và cửa tủ, giúp tối ưu hóa tiện ích sử dụng cho bếp chiên chuyên nghiệp của bạn.
Xem thêm