Thông số kỹ thuật
| Đặc điểm | Giá trị |
| Kích thước ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 400 x 750 x 850/870 mm |
| Bề mặt nấu (Vùng nấu) | 17 lít, 304 x 545 mm |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tổng công suất kết nối | 5.2 kW |
| Điện áp | 400V, 3NPE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 16 A (chậm) |
| Kết nối nước | Không áp dụng |
| Kết nối thoát nước | Không áp dụng |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 1.7 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 2.0 kW |
| Phát thải hơi nước | 3.0 kg/h |
| Kích thước đóng gói (Rộng x Sâu x Cao) | 430 x 780 x 990 mm |
| Thể tích đóng gói | 0.33 m³ |
| Trọng lượng tịnh | 63 kg |
| Trọng lượng cả bì | 77 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên nướng đa năng NEGP 4-75 (ME) là thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các nhà hàng và bếp ăn chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ 5.2 kW từ các bộ gia nhiệt Steady State Surface (SSS), sản phẩm này đảm bảo hiệu suất tối ưu và phân bổ nhiệt đồng đều.
Được trang bị tủ mở tiện lợi, bếp chiên điện này lý tưởng cho việc chiên áp chảo, nấu các món tinh bột, hầm cạn và chiên ngập dầu. Bề mặt griddle phẳng, có kích thước 304 x 545 mm và độ sâu 100 mm từ mặt trên, mang lại không gian nấu nướng rộng rãi và hiệu quả.
Cấu tạo chắc chắn là một trong những điểm nổi bật của chiếc bếp griddle điện này. Toàn bộ bên ngoài được làm từ thép không gỉ AISI 304 với mặt trên dày 1.5 mm và được hoàn thiện bề mặt theo quỹ đạo, có khả năng chống trầy xước. Mặt trước và mặt bên cũng được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin. Mặt griddle được hàn hoàn toàn, làm từ thép AISI 420 dày 20 mm, loại thép dao, có khả năng chống gỉ và dẫn nhiệt tốt.
Bếp chiên nướng NEGP 4-75 (ME) được trang bị hệ thống thoát dầu tròn với phích cắm nylon và ngăn kéo hứng dầu đi kèm, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Khả năng kiểm soát nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C cùng tính năng ngắt nhiệt khi quá nóng, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng. Đây là một giải pháp bếp chiên nhà hàng đáng tin cậy.
Thiết bị có chân đế AISI có thể điều chỉnh +/- 25 mm và hệ thống kết nối mô-đun tiện lợi giữa các sản phẩm cùng dòng. Tủ được thiết kế với bán kính H2, cùng với mặt trước được dập sâu để giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong. Bảo vệ bằng gioăng phía sau các núm vặn ngăn nước rò rỉ vào các bộ phận điều khiển gia nhiệt chính, đảm bảo tuổi thọ của sản phẩm. Tiêu chuẩn bảo vệ nước IPX5 cũng được tích hợp.
Phụ kiện đi kèm bao gồm một khay thực phẩm GN 1/1 để chứa dầu mỡ thừa và một phích cắm nylon. Các phụ kiện tùy chọn giúp tăng cường tính linh hoạt của bếp công nghiệp này, bao gồm cáp nguồn H07RN-F (5 x 2.5 mm) p/mtr, kẹp nối và cửa xoay 4-75 ME.
Xem thêm