Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/1090 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 18 lít, 300 x 378 mm |
| Đánh giá công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Gas tự nhiên 15.5 kW |
| Số lượng đầu đốt | 3 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | Không áp dụng |
| Thoát nước | DN 25 (1") |
| Lượng nhiệt & hơi nước tỏa ra | |
| Lượng nhiệt trực tiếp tỏa ra | 1.39 kW |
| Lượng nhiệt ẩn tỏa ra | 10.85 kW |
| Lượng hơi nước tỏa ra | 15.96 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 1205 mm |
| Thể tích | 0.40 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 67 kg |
| Trọng lượng gộp | 80 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên nhúng gas NGF 4-75 (ME) là một máy chiên công nghiệp hiện đại, được thiết kế chuyên dụng cho các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm. Với chiều sâu 750mm và một khoang chứa dầu dung tích 18 lít, bếp này sử dụng bộ đốt hình ống AISI công suất 15.5 kW, đảm bảo hiệu suất chiên vượt trội. Đây là giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu chiên sâu, mang đến những món ăn giòn ngon.
Về thiết kế, bếp chiên dầu này được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, với mặt trên dày 1.5 mm, mang lại độ bền cao và khả năng chống trầy xước. Bề mặt được hoàn thiện bằng phương pháp quỹ đạo, tăng cường khả năng chịu mài mòn trong môi trường bếp công nghiệp bận rộn. Bếp chiên NGF 4-75 có cửa xoay tiện lợi và một vùng lạnh chuyên dụng, giúp kéo dài tuổi thọ của dầu chiên và cải thiện chất lượng sản phẩm chiên. Bếp cũng được trang bị van xả dầu 1 inch ở mặt trước để việc vệ sinh và thay dầu diễn ra dễ dàng.
Các tính năng chính của bếp chiên nhúng gas này bao gồm:
- Hệ thống đốt gas mạnh mẽ 15.5 kW với các đầu đốt bằng thép không gỉ.
- Dung tích dầu 18 lít, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm.
- Bao gồm giỏ chiên, nắp khoang dầu, lọc vụn và bộ xả dầu, giúp tối ưu hóa quá trình vận hành.
- Khoang dầu được hàn kín hoàn toàn, đảm bảo vệ sinh và an toàn.
- Trang bị bộ ngắt nhiệt khi quá nhiệt, tăng cường an toàn trong quá trình sử dụng.
- Chân đế bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao.
- Tấm điều khiển được thiết kế sâu, giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong.
- Bộ bảo vệ gioăng đệm phía sau các núm điều khiển ngăn nước thấm vào, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính.
Bếp chiên nhúng NGF 4-75 (ME) là một thiết bị bếp nhà hàng đáng tin cậy, được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu khắt khe nhất về hiệu suất, độ bền và vệ sinh.
Xem thêm