Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 400 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/1125 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Khu vực nấu | 23 lít, 337 x 340 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Khí tự nhiên 21 kW |
| Số lượng đầu đốt | 3 |
| Loại điều khiển | Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31 Khí tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | DN 25 (1") |
| Lượng nhiệt và hơi nước tỏa ra | |
| Lượng nhiệt trực tiếp tỏa ra | 1.82 kW |
| Lượng nhiệt tiềm ẩn tỏa ra | 14.24 kW |
| Lượng hơi nước tỏa ra | 20.95 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 430 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 1245 mm |
| Thể tích | 0.42 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 75 kg |
| Trọng lượng tổng | 80 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp chiên nhúng đơn dùng gas GFE 40 (ME) là một giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp. Với thiết kế mô-đun và hiệu suất cao, đây là một thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếu cho món chiên ngập dầu gas.
Thiết bị được cung cấp năng lượng bởi 21 kW từ các đầu đốt thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo nhiệt độ ổn định và chiên chín đều. Với dung tích dầu lớn 23 lít, bếp chiên công suất lớn này lý tưởng cho việc chế biến lượng lớn thực phẩm, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp. Đây thực sự là một nồi chiên công nghiệp đáng tin cậy.
Cấu tạo chắc chắn và bền bỉ, toàn bộ phần vỏ bên ngoài được làm từ thép không gỉ AISI 304, mang lại khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Mặt trên dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước hiệu quả, trong khi mặt trước và mặt bên dày 0.8 mm với lớp hoàn thiện satin.
Các tính năng nổi bật của bếp chiên sâu lòng này bao gồm:
- Khoang chiên được hàn kín hoàn toàn, đảm bảo độ bền và an toàn.
- Đi kèm rổ chiên (2 cái), nắp đậy bồn dầu, bộ lọc vụn và bộ xả dầu (ống và bình chứa), mang lại sự tiện lợi tối đa.
- Van xả dầu với đường kính 1 inch được đặt ở mặt trước giúp việc vệ sinh và thay dầu trở nên dễ dàng hơn.
- Được trang bị tính năng tự ngắt nhiệt khi quá nóng, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
- Khu vực lạnh chuyên dụng giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng của dầu chiên và cải thiện chất lượng sản phẩm chiên.
- Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao +/- 25 mm, dễ dàng lắp đặt trên mọi bề mặt.
- Hệ thống kết nối đặc biệt cho phép tích hợp liền mạch với các sản phẩm mô-đun khác trong cùng dòng.
- Thiết kế mặt trước sâu giúp giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong, bảo vệ các linh kiện.
- Các núm điều khiển có gioăng bảo vệ phía sau, ngăn nước thấm vào, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính.
Bếp chiên nhúng đơn dùng gas GFE 40 (ME) không chỉ là một máy chiên nhúng công nghiệp hiệu quả mà còn là một thiết bị an toàn và tiện lợi, đáp ứng mọi yêu cầu của bếp nhà hàng chuyên nghiệp. Ngoài ra, còn có mô hình NGF 14 2T (ME) để tham khảo thêm.
Xem thêm