Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | |
| Chiều rộng | 800 mm |
| Chiều sâu | 750 mm |
| Chiều cao | 850/910 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Khu vực nấu | 745 x 580 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Gas tự nhiên 10 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Kiểu điều khiển | Công suất cao - thấp |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25, G25.3 |
| Kết nối | |
| Kết nối gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 3 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 1.2 kW |
| Phát thải hơi nước | 1.76 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 830 mm |
| Chiều sâu | 780 mm |
| Chiều cao | 1030 mm |
| Thể tích | 0.67 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 164 kg |
| Trọng lượng tổng | 189 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu mặt phẳng dùng gas NGHT 8-75 OC là một thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu cao trong các nhà bếp thương mại, nhà hàng và khách sạn. Với công suất mạnh mẽ và thiết kế bền bỉ, đây là lựa chọn lý tưởng cho các hoạt động nấu ăn liên tục và đa dạng, phục vụ hiệu quả mọi món ăn từ đun sôi, hấp, chiên, xào đến om và hầm nhỏ lửa.
Tính năng nổi bật
Thiết bị được trang bị đầu đốt ống thép mạ crom công suất 10 kW, đảm bảo hiệu suất nhiệt tối ưu và bền bỉ theo thời gian, phù hợp với mọi nhu cầu bếp nấu công nghiệp. Mặt bếp phẳng, hay còn gọi là bếp hầm công nghiệp, được làm từ thép Molybdenum (16M05) dày 18 mm, nổi bật với khả năng truyền nhiệt cao và giữ nhiệt tốt. Hệ thống phân phối nhiệt đồng tâm là một điểm cộng lớn, giúp nhiệt độ trung tâm của mặt bếp có thể đạt tới 550 độ C, cho phép người dùng kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng món ăn. Đặc biệt, phần trung tâm của mặt bếp có thể tháo rời để vệ sinh hoặc sử dụng cho mục đích nấu bằng chảo wok, tăng tính linh hoạt cho bếp nấu công nghiệp này.
An toàn luôn là ưu tiên hàng đầu. Sản phẩm tích hợp hệ thống đánh lửa Piezzo với nắp đậy cao su bảo vệ và thiết bị ngắt gas tự động (flame failure device), đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng trong mọi tình huống khi vận hành bếp gas mặt phẳng.
Cấu trúc bền vững
Thiết bị được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn cao, là thiết bị bếp công nghiệp đáng tin cậy. Mặt trên của bếp có độ dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, có khả năng chống trầy xước hiệu quả, duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp lâu dài. Các tấm mặt trước và mặt bên được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt hoàn thiện satin, mang lại vẻ ngoài tinh tế và dễ dàng vệ sinh, giúp bếp gas inox 304 luôn sạch sẽ.
Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao +/- 25 mm, giúp người dùng dễ dàng tùy chỉnh phù hợp với không gian bếp. Hệ thống kết nối giữa các sản phẩm cùng dòng Meritus giúp tạo ra một dây chuyền bếp liền mạch, chuyên nghiệp cho bếp nấu ăn nhà hàng của bạn.
Tủ đựng đồ bên dưới được thiết kế với bán kính H2, tối ưu không gian lưu trữ. Mặt trước bếp được kéo sâu để giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bên trong, bảo vệ các bộ phận bên trong. Bảo vệ gioăng phía sau các núm vặn ngăn nước rò rỉ vào, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính, góp phần vào độ bền của thiết bị nấu ăn thương mại này.
Phụ kiện đi kèm
Để tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng, thiết bị đi kèm với bộ chuyển đổi G20 Conversion Kit và một móc thép không gỉ để tháo tấm bên trong mặt bếp, giúp việc vệ sinh và bảo trì bếp công nghiệp gas trở nên đơn giản hơn.
Phụ kiện tùy chọn
Khách hàng có thể lựa chọn thêm các phụ kiện như kẹp nối (Joint clip ME) và cửa xoay (Swing door 8-75 ME) để nâng cao tính tiện ích và tích hợp của bếp Âu mặt phẳng dùng gas này vào hệ thống bếp tổng thể, biến nó thành một bếp gas chuyên dụng phù hợp nhất với nhu cầu.
Sản phẩm này là một phần của dòng thiết bị nấu ăn module Meritus, bao gồm các model khác như NGHT 4-75 (ME), NGHT 8-75 (ME), NGHT 12-75 40B (ME), NGHT 12-75 (ME), và NGHT 12-75 OC (ME), mang đến sự linh hoạt và lựa chọn đa dạng cho mọi quy mô nhà bếp đang tìm kiếm bếp nhiệt độ cao hiệu quả.
Xem thêm