Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 800 x 750 x 850/910 mm |
| Khu vực nấu | Bếp gas mở: 2 x 305 x 620 mm, Lò nướng: 575 x 666 mm |
| Tổng công suất gas | LPG/Gas tự nhiên 28.5 kW |
| Số họng đốt | 5 |
| Loại điều khiển | Bếp gas mở: Điều khiển công suất cao - thấp, Lò nướng: Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Gas tự nhiên G20, G25 |
| Kết nối gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 7.78 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 3.5 kW |
| Phát thải hơi nước | 5.14 kg/h |
| Kích thước đóng gói (Rộng x Sâu x Cao) | 830 x 780 x 1030 mm |
| Thể tích đóng gói | 0.67 m³ |
| Trọng lượng tịnh | 118 kg |
| Trọng lượng tổng | 136 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu gas có lò nướng NGR 8-75 (ME) là giải pháp nấu ăn chuyên nghiệp, mạnh mẽ và linh hoạt cho mọi nhà bếp thương mại. Với thiết kế mô-đun và cấu trúc bền bỉ, bếp âu này đáp ứng tối ưu các yêu cầu nấu nướng đa dạng, từ sôi, hấp, chiên, hầm, đến nướng bánh và quay.
Tính năng chính:
- Lò nướng gas tĩnh 2/1 GN được trang bị đầu đốt dạng ống mạ crôm 6.5 kW, cùng khoang lò 2/1 GN và buồng phản xạ bằng thép không gỉ AISI giúp cải thiện hiệu quả nhiệt tối ưu. Thiết kế buồng sâu không cần gioăng, loại bỏ nhu cầu thay thế định kỳ, tối ưu cho bếp ăn nhà hàng. Lò nướng còn được trang bị hệ thống đánh lửa piezo với vỏ bảo vệ bằng cao su.
- Chậu bếp được hàn hoàn toàn, đảm bảo vệ sinh tối đa.
- Bộ giữ nồi bằng gang có vây dài hỗ trợ nhiều kích cỡ nồi hoặc chảo, tăng tính linh hoạt khi sử dụng.
- Thiết bị được trang bị cảm biến ngắt gas an toàn, đảm bảo an tâm trong quá trình vận hành bếp gas công nghiệp.
- Đường kính chảo tối ưu cho đầu đốt 3.5 kW là từ 240-380 mm.
- Đường kính chảo tối ưu cho đầu đốt 7.5 kW là từ 300-500 mm.
Cấu tạo bền bỉ:
- Toàn bộ cấu trúc bên ngoài được làm từ thép không gỉ AISI 304, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn cao.
- Mặt trên dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital chống trầy xước, giữ cho bếp luôn mới mẻ.
- Mặt trước và mặt bên được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 dày 0.8 mm với bề mặt satin, tăng cường tính thẩm mỹ và dễ dàng vệ sinh.
- Chân thép không gỉ dạng ống có thể điều chỉnh độ cao (-3...+50 mm), giúp bếp cân bằng hoàn hảo trên mọi bề mặt.
- Hệ thống kết nối giữa các sản phẩm mô-đun trên mặt bếp và tủ, tạo sự liền mạch và chắc chắn.
- Mặt trước được kéo sâu giúp giảm thiểu sự xâm nhập chất lỏng vào các bộ phận bên trong, bảo vệ linh kiện bếp nấu ăn.
- Bảo vệ gioăng phía sau các núm điều khiển ngăn nước thấm vào, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận điều chỉnh nhiệt chính.
Phụ kiện đi kèm:
- Bộ chuyển đổi G20.
- Khay lưới lò nướng 2/1 GN (1 chiếc).
- Kẹp nối ME1.
- Bộ giữ nồi bằng gang.
Phụ kiện tùy chọn:
- Bộ giữ nồi bằng thép không gỉ ME.
Với thiết kế thông minh, vật liệu cao cấp và tính năng vượt trội, bếp Âu gas có lò nướng NGR 8-75 (ME) là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh thực phẩm muốn nâng cao hiệu suất và chất lượng món ăn.
Xem thêm