Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 800 mm |
| Chiều sâu | 900 mm |
| Chiều cao | 850/910 mm |
| Khu vực nấu | |
| Vùng nấu | Họng đốt mở: 2 x 370 x 725 mm, Lò nướng: 575 x 666 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Khí tự nhiên 39 kW |
| Số họng đốt | 5 |
| Loại điều khiển | Họng đốt mở: Điều khiển công suất cao - thấp, Lò nướng: Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31, Khí tự nhiên G20, G25 |
| Kết nối | |
| Đường cấp gas | DN 20 (3/4") |
| Đường cấp nước | N/A |
| Đường thoát nước | N/A |
| Lượng nhiệt và hơi nước thải ra | |
| Phát xạ nhiệt trực tiếp | 10.55 kW |
| Phát xạ nhiệt ẩn | 4.7 kW |
| Phát xạ hơi nước | 6.91 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 830 mm |
| Chiều sâu | 930 mm |
| Chiều cao | 1030 mm |
| Thể tích | 0.80 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 127 kg |
| Trọng lượng tổng | 145 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu 4 họng có lò nướng điện gas NGR 8-90 GR là một thiết bị bếp công nghiệp đa năng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp trong các nhà hàng, khách sạn. Với sự kết hợp giữa các họng đốt công suất lớn và lò nướng gas hiệu quả, sản phẩm này mang lại hiệu suất vượt trội và độ bền cao.
Thiết bị được trang bị 4 họng đốt bằng gang, bao gồm 2 họng 5.5 kW và 2 họng 10 kW, cung cấp nguồn nhiệt mạnh mẽ và linh hoạt cho mọi nhu cầu nấu ăn. Hệ thống đánh lửa piezo với nắp cao su giúp khởi động lò nướng dễ dàng và an toàn. Lò nướng gas tĩnh 2/1 GN sử dụng đầu đốt dạng ống mạ crôm 8 kW, với khoang lò phản xạ nhiệt AISI được tối ưu để tăng cường hiệu quả truyền nhiệt, đảm bảo món ăn chín đều và nhanh chóng. Đây là một giải pháp hoàn hảo cho các món nướng chuyên nghiệp.
Toàn bộ cấu trúc bên ngoài được làm từ thép không gỉ AISI 304, với mặt trên dày 2 mm, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống trầy xước. Bồn nấu được hàn kín hoàn toàn, đảm bảo vệ sinh và dễ dàng làm sạch. Các giá đỡ nồi bằng gang được thiết kế với vây dài, hỗ trợ ổn định cho nhiều kích cỡ nồi chảo khác nhau. Thiết bị cũng tích hợp tính năng an toàn với thiết bị chống tràn gas.
Bếp Âu 4 họng này lý tưởng để luộc, hấp, chiên, hầm và rang. Trong khi đó, module lò nướng rất phù hợp cho việc quay và nướng bánh, làm cho đây trở thành một thiết bị bếp gas đa năng cho mọi không gian bếp. Các tấm panel phía trước dày 1 mm và tấm panel bên hông dày 0.8 mm, tất cả đều bằng thép không gỉ AISI 304 với bề mặt satin, tăng thêm vẻ sang trọng và chắc chắn cho thiết bị. Chân đế làm bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt.
Sản phẩm đi kèm bộ chuyển đổi G20, 1 khay lưới lò nướng 2/1 GN và giá đỡ nồi bằng gang. Các phụ kiện tùy chọn bao gồm giá đỡ nồi bằng thép không gỉ và kẹp nối.
Xem thêm