Thông số kỹ thuật
| Kích thước tổng thể | Rộng: 400 mm, Sâu: 900 mm, Cao: 850/910 mm |
| Khu vực nấu | 370 x 725 mm |
| Công suất gas tổng | LPG/Gas tự nhiên 15.5 kW |
| Số họng đốt | 2 (1 họng 5.5 kW, 1 họng 10 kW) |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất cao - thấp |
| Kiểu gas tùy chọn | LPG G30, G31; Gas tự nhiên G20, G25 |
| Kết nối gas | DN 20 (3/4") |
| Khối lượng tịnh | 51 kg |
| Khối lượng tổng | 67 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu 2 họng NGTR 4-90 GR là thiết bị bếp nhà hàng lý tưởng, được thiết kế cho các nhu cầu nấu ăn chuyên nghiệp từ luộc, hấp, chiên, kho đến xào. Đây là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các bếp công nghiệp hiện đại, mang lại hiệu suất và độ bền vượt trội.
Thiết bị được trang bị hai họng đốt gang mở, bao gồm một họng 5.5 kW và một họng 10 kW, cung cấp tổng công suất gas 15.5 kW mạnh mẽ. Bếp gas công nghiệp này đảm bảo nhiệt lượng ổn định và mạnh mẽ, phục vụ mọi công đoạn chế biến món ăn nhanh chóng và hiệu quả. Các họng đốt được đánh lửa thủ công, mang lại sự kiểm soát tối ưu cho người sử dụng.
Đặc biệt, bếp nấu inox 304 này được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, với mặt trên dày 2 mm, mặt trước 1 mm và mặt bên 0.8 mm. Bề mặt được hoàn thiện bằng công nghệ orbital, giúp chống trầy xước hiệu quả và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao +/- 25 mm, linh hoạt cho mọi không gian bếp.
Thiết bị bếp Âu công nghiệp này còn tích hợp nhiều tính năng thông minh như hệ thống ngắt ga an toàn trong trường hợp tắt lửa đột ngột. Giá đỡ nồi bằng gang với cánh dài được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ nhiều kích cỡ nồi hoặc chảo khác nhau. Đường kính chảo tối ưu cho họng 5.5 kW là từ 240-460 mm và cho họng 10 kW là từ 300-500 mm, giúp phân phối nhiệt đều và hiệu quả.
Với thiết kế mô-đun Grandis, bếp họng mở này dễ dàng kết hợp với các thiết bị khác trong cùng dòng sản phẩm, tạo nên một hệ thống bếp nấu chuyên nghiệp đồng bộ và hiệu quả. Đây chắc chắn là sự đầu tư bền vững cho mọi cơ sở kinh doanh ẩm thực, từ nhà hàng, khách sạn đến các bếp ăn công nghiệp.
Xem thêm