Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Rộng | 400 mm |
| Sâu | 600 mm |
| Cao | 280 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | 370 x 540 mm |
| Công suất gas | |
| Tổng nhiệt đầu vào | LPG/Natural Gas 7 kW |
| Số họng đốt | 2 |
| Loại điều khiển | Kiểm soát công suất cao - thấp |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31 Natural Gas G20, G25 |
| Kết nối | |
| Gas | DN 20 (3/4") |
| Nước | N/A |
| Thoát nước | N/A |
| Phát thải nhiệt & hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 1.88 kW |
| Phát thải nhiệt ẩn | 0.75 kW |
| Phát thải hơi nước | 1.1 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Rộng | 430 mm |
| Sâu | 630 mm |
| Cao | 380 mm |
| Thể tích | 0.10 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 21 kg |
| Trọng lượng cả bì | 26 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu 2 họng dùng gas để bàn NGOB 4-60 AM là thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng và bếp ăn công nghiệp, mang lại hiệu suất vượt trội và độ bền cao. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các đầu bếp chuyên nghiệp tìm kiếm một bếp gas công nghiệp đáng tin cậy.
Thiết bị được trang bị hai họng đốt gang đúc công suất 3.5 kW, cho phép nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả. Bếp nấu công suất cao này thích hợp cho nhiều phương pháp chế biến như đun sôi, hấp, chiên, kho, hầm và chiên hơi nước, biến nó thành một thiết bị bếp chuyên dụng đa năng.
Về cấu trúc, toàn bộ thân bếp được làm từ thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn, phù hợp với môi trường bếp nhà hàng khắc nghiệt. Mặt trên của bếp dày 1.5 mm, được hoàn thiện bề mặt orbital chống trầy xước hiệu quả, giữ cho bếp gas inox luôn như mới. Chậu nấu được hàn hoàn toàn, đảm bảo vệ sinh tối ưu và cực kỳ dễ dàng làm sạch, ngăn ngừa tích tụ cặn bẩn.
Giá đỡ nồi bằng gang đúc được thiết kế với các vây dài, hỗ trợ linh hoạt nhiều kích cỡ nồi hoặc chảo từ 240-380 mm, tối ưu hóa quá trình nấu nướng. Để đảm bảo an toàn, thiết bị này được trang bị hệ thống ngắt gas tự động (flame failure device), mang lại sự an tâm khi sử dụng bếp gas mặt phẳng này.
Với kích thước nhỏ gọn và thiết kế để bàn, bếp công nghiệp nhỏ gọn này dễ dàng tích hợp vào bất kỳ không gian bếp nào. Mặt bên và mặt trước của bếp dày 0.8 mm, cùng với chân đế cao su cao 30 mm, giúp bếp ổn định trên mọi bề mặt. Thiết bị đạt chuẩn bảo vệ nước IPX4, chống lại các tia nước bắn từ mọi hướng, tăng cường độ bền và an toàn trong quá trình sử dụng. Đây thực sự là một thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếu.
Sản phẩm đi kèm với bộ chuyển đổi G20 và giá đỡ nồi bằng gang đúc, sẵn sàng cho việc sử dụng ngay lập tức.
Xem thêm