Thông số kỹ thuật
| Thông số chung | |
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 600 x 750 x 850/1220 mm |
| Khu vực nấu ăn | 280 mm |
| Thông số Gas | |
| Tổng công suất nhiệt | LPG/Gas tự nhiên 18 kW |
| Số lượng đầu đốt | 1 |
| Loại điều khiển | Van đóng mở |
| Tùy chọn loại gas | LPG G30, G31; Gas tự nhiên G20, G25 |
| Kết nối | |
| Đường cấp gas | DN 20 (3/4") |
| Đường cấp nước | DN15 (1/2") |
| Đường thoát nước | DN25 (1") |
| Lượng nhiệt & hơi thải | |
| Nhiệt thải trực tiếp | 4.5 kW |
| Nhiệt thải tiềm ẩn | 2.7 kW |
| Lượng hơi nước thải | 4.77 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Rộng | 630 mm |
| Sâu | 780 mm |
| Cao | 1240 mm |
| Thể tích | 0.61 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 74 kg |
| Trọng lượng tổng | 95 kg |
Xuất xứ Indonesia
Bếp Âu 1 họng dùng gas NGK 6-75 (ME) là một thiết bị bếp á công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu xào nấu công suất lớn trong các nhà hàng, bếp ăn thương mại. Với công suất mạnh mẽ 18 kW từ đầu đốt áp thấp hiệu suất cao, bếp wok 1 họng này mang lại khả năng gia nhiệt nhanh chóng, tối ưu cho các món xào, luộc, hầm và chiên nông kiểu Á.
Toàn bộ phần thân bếp gas công nghiệp được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn trong môi trường bếp khắc nghiệt. Mặt bếp dày 1.5 mm với bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước hiệu quả, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Các tấm panel phía trước và bên hông cũng được làm từ AISI 304 với bề mặt satin tinh tế, góp phần tạo nên vẻ ngoài chuyên nghiệp cho thiết bị bếp á.
Sản phẩm tích hợp nhiều tính năng tiện ích và an toàn. Hệ thống đánh lửa thủ công dễ sử dụng, kết hợp với thiết bị ngắt gas tự động đảm bảo an toàn tối đa khi vận hành. Vòi nước xoay được gắn trên mặt bếp giúp cấp nước thuận tiện cho việc nấu nướng và vệ sinh. Chân bếp gas thương mại có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.
Bếp được thiết kế đặc biệt để sử dụng với chảo wok có đường kính từ 14 đến 18 inch (355-457 mm), lý tưởng cho mọi phong cách chế biến món Á. Ngăn kéo chứa chất thải đi kèm giúp giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ. Thiết kế mặt trước sâu giúp hạn chế tối đa chất lỏng thấm vào bên trong, bảo vệ các bộ phận điều khiển chính. Gioăng bảo vệ sau núm vặn cũng ngăn nước rò rỉ, kéo dài tuổi thọ cho bếp.
Các phụ kiện đi kèm bao gồm bộ chuyển đổi G20, giá đỡ chảo wok, ngăn kéo chứa chất thải và kẹp nối module.
Ngoài ra, có thể lựa chọn thêm cửa xoay 6-75 ME để tăng tính tiện dụng cho bếp.
Xem thêm