Máy cuộn sushi bán tự động - Đầu Tư Một, Nhiều Cách Dùng Với Khuôn Thay Linh Hoạt

Máy cuộn sushi bán tự động TSM-900RSR hỗ trợ tất cả kích thước, thể loại sushi bởi khả năng thay thế đa dạng khuôn nên chỉ một máy là đủ phục vụ cả thực đơn nhà hàng. Có option chỉ khuôn hứng cơm dành cho nhu cầu cuộn tay thủ công, tiết kiệm chi phí.

Máy cuộn sushi được thiết kế để mô phỏng chuyển động đầu ngón tay của đầu bếp sushi, giúp cuộn chặt mà không làm nhân rơi ra hoặc trồi lên. Nhờ đó, sushi thành phẩm luôn có hình thức đẹp mắt, nhân nằm gọn gàng ở lõi giữa, đáp ứng cả yêu cầu thẩm mỹ lẫn trải nghiệm thưởng thức.

Hệ thống 3 bộ trục lăn với 14 lưỡi dao giúp xới và trải cơm sushi đều, tạo thành những tấm cơm mịn, liên tục. Các con lăn có hình dạng đặc biệt, được chế tạo bằng công nghệ tiên tiến của Nhật Bản, dựa trên sự tư vấn trực tiếp từ những đầu bếp sushi dày dạn kinh nghiệm.

Bộ phận máy làm sushi được trang bị bánh răng thép không gỉ 304 dày 2mm, đảm bảo vệ sinh và kết cấu chắc chắn. Trục bánh răng được thử nghiệm có độ bền vượt quá 500.000 lần đóng mở, chứng minh khả năng vận hành lâu dài trong môi trường khắt khe.

Động cơ sản xuất tại Nhật Bản được tích hợp chức năng bảo vệ quá nhiệt và quá dòng, gia tăng độ an toàn và tuổi thọ. Các bề mặt tiếp xúc được phủ Dupont Teflon cao cấp, chống dính, chống mài mòn và kháng hóa chất, giúp cơm không bám dính vào linh kiện. Máy trải cơm sushi còn có khay hứng cơm thừa để dễ vệ sinh và chuông báo động khi lượng cơm sắp hết, hỗ trợ người vận hành kịp thời bổ sung. Ngoài ra, sản phẩm còn tương thích với các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng quốc tế như UL, CSA, NSF và CE, đảm bảo uy tín cho các doanh nghiệp khi đầu tư.

Nguồn điện: AC220-240V, 50Hz/60Hz, 0.6A
Công suất tiêu thụ: chỉ 120W ở mức tối đa
Kích thước: W380 × D600 (tối đa 800) × H500mm
Trọng lượng tịnh: 39kg
Chiều rộng tấm cơm: 18 hoặc 20cm (tùy yêu cầu)
Option vận hành:
Khay hứng cơm: phù hợp cho thao tác cuộn thủ công.
Khay khuôn ép: có thể thay thế linh hoạt nhiều kích cỡ