Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao) | 800 x 900 x 850/980 mm |
| Vùng nấu | Ø 400 mm |
| Số vùng gia nhiệt | 1 |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến |
| Tổng công suất kết nối | 8 kW |
| Điện áp | 380V, 3PNE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 16 A (chậm) |
| Trọng lượng tịnh | 72 kg |
| Trọng lượng tổng | 86 kg |
| Vật liệu cấu tạo bên ngoài | AISI 304 |
| Độ dày mặt trên | 2 mm |
| Mức độ bảo vệ chống nước | IPX4 |
Xuất xứ Indonesia
Bếp từ Wok NEWI 8-90 GR là giải pháp hoàn hảo cho các nhà bếp thương mại, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu ăn công nghiệp với hiệu suất cao và độ bền vượt trội. Đây là một chiếc bếp từ wok mạnh mẽ, trang bị công suất 8 kW, sử dụng cuộn cảm ứng wok tròn đường kính 300 mm.
Với một vùng nấu wok duy nhất, thiết bị này đặc biệt phù hợp cho việc xào nấu, đun sôi, hầm và chiên nông. Mặt kính cảm ứng wok có đường kính 400 mm và độ dày 5 mm, được gia cố bằng vòm để tăng cường độ bền và giúp việc vận hành dễ dàng hơn. Hệ thống điều khiển cho phép người dùng lựa chọn 5 mức công suất khác nhau với đèn LED hiển thị, đảm bảo khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác.
Một trong những tính năng nổi bật của bếp wok điện này là bộ tạo cảm ứng được làm mát bằng hệ thống lọc nằm bên dưới, giúp duy trì hiệu suất ổn định. Thiết bị cũng được trang bị tính năng ngắt nhiệt tự động khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng.
Về cấu tạo, bếp từ wok được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn. Mặt trên dày 2 mm với bề mặt hoàn thiện orbital có khả năng chống trầy xước. Mặt trước được làm từ AISI 304 dày 1 mm với lớp hoàn thiện satin, trong khi mặt bên dày 0.8 mm cũng với lớp hoàn thiện satin. Chân bếp có thể điều chỉnh độ cao từ -3 đến +50 mm, mang lại sự linh hoạt trong lắp đặt và sử dụng.
Bếp từ NEWI 8-90 GR đạt mức độ bảo vệ chống nước IPX4, cho phép vệ sinh dễ dàng và an toàn trong môi trường bếp. Các phụ kiện đi kèm bao gồm một giá đỡ wok, một chảo wok hai tai đường kính 500 mm làm từ thép không gỉ AISI 409, và kẹp nối GR. Khách hàng cũng có thể lựa chọn thêm cáp nguồn H07RN-F (5 x 2.5 mm) theo mét.
Với những tính năng ưu việt và thiết kế chắc chắn, bếp từ chuyên dụng này là lựa chọn lý tưởng cho mọi bếp từ nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở ăn uống quy mô lớn.
Xem thêm