Thông số kỹ thuật
| Kích thước ngoài | Rộng | 800 mm |
| Sâu | 900 mm | |
| Cao | 850/935 mm | |
| Mặt bếp | Vùng nấu | 2 x 350 x 650 mm |
| Số vùng nhiệt | 4 | |
| Loại điều khiển | Điều khiển công suất điều biến | |
| Dữ liệu điện | Tổng công suất | 20 kW |
| Điện áp | 380V, 3PNE AC/50-60Hz | |
| Cầu chì khuyến nghị | 50 A (chậm) | |
| Phát thải nhiệt & hơi | Phát thải nhiệt trực tiếp | 4 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 1.6 kW | |
| Phát thải hơi | 2.36 kg/h | |
| Kích thước đóng gói | Rộng | 830 mm |
| Sâu | 930 mm | |
| Cao | 1000 mm | |
| Thể tích | 0.77 m³ | |
| Trọng lượng | Trọng lượng tịnh | 99 kg |
| Trọng lượng tổng | 118 kg |
Xuất xứ Indonesia
Giới thiệu bếp từ công nghiệp NEIC 8-90 GR, một giải pháp nấu ăn hiện đại và mạnh mẽ dành cho mọi gian bếp chuyên nghiệp. Đây là một trong những thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu, được thiết kế theo dạng module với độ sâu 900mm, mang lại sự linh hoạt và hiệu quả tối ưu cho không gian bếp.
Bếp được trang bị 4 bộ cuộn dây cảm ứng tròn 5 kW với đường kính 220 mm, tổng công suất lên đến 20 kW. Thiết kế này tạo ra 4 vùng nấu độc lập, đặt dưới hai mặt kính cảm ứng 350 x 650 x 6 mm, đảm bảo hiệu suất nấu ăn vượt trội. Mỗi vùng nấu được điều khiển độc lập với 9 mức công suất dần dần và chức năng hẹn giờ, cùng với chỉ báo LED tiện lợi, giúp đầu bếp dễ dàng kiểm soát mọi quá trình chế biến món ăn từ đun sôi, hấp, chiên, hầm, om cho đến chiên hấp.
Với cấu tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, bao gồm mặt trên dày 2 mm, mặt trước dày 1 mm và mặt bên dày 0.8 mm, sản phẩm này thể hiện sự bền bỉ và khả năng chống ăn mòn tuyệt vời. Mặt bếp từ mặt phẳng được hoàn thiện bằng công nghệ mài quỹ đạo, giúp chống trầy xước và giữ vẻ ngoài sáng bóng theo thời gian. Đây là một đặc điểm nổi bật của bếp điện từ nhà hàng cao cấp, đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
Mỗi vùng nấu của bếp từ 4 vùng nấu này đều có bộ tạo năng lượng riêng, được làm mát hiệu quả bằng hệ thống lọc bên dưới. Chức năng ngắt nhiệt tự động khi quá nhiệt cùng với khả năng phát hiện tối thiểu đường kính xoong/nồi 240mm, đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình sử dụng. Thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp này còn có chân đế bằng thép không gỉ có thể điều chỉnh độ cao từ -3 đến +50 mm, phù hợp với mọi không gian bếp.
Được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của một bếp induction thương mại bận rộn, sản phẩm này không chỉ là một bếp công suất lớn mà còn cực kỳ dễ dàng vệ sinh với khả năng bảo vệ nước IPX4. Hộp tủ bên dưới có bán kính H2, tạo sự liền mạch và dễ dàng tiếp cận. Với độ sâu 900mm, đây là một bếp điện từ sâu 900mm lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở ăn uống quy mô lớn. Một phụ kiện đi kèm tiện lợi là kẹp nối GR, giúp lắp đặt dễ dàng.
Tổng thể, đây là một lựa chọn tối ưu cho bếp từ nhà bếp chuyên nghiệp, mang lại hiệu suất, độ bền và tính linh hoạt cao, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Xem thêm