Thông số kỹ thuật
| Kích thước bên ngoài | |
| Chiều rộng | 800 mm |
| Chiều sâu | 900 mm |
| Chiều cao | 850/880 mm |
| Bề mặt nấu | |
| Vùng nấu | Bếp: 4 x 300 x 300 mm, Lò nướng: 575 x 666 mm |
| Mức nhiệt | 6 mức |
| Loại điều khiển | Bếp: Điều khiển công suất điều biến, Lò nướng: Điều khiển nhiệt độ điều biến |
| Dữ liệu cung cấp điện | |
| Tổng công suất kết nối | 22 kW |
| Điện áp | 400V, 3NPE AC/50-60Hz |
| Cầu chì khuyến nghị | 32 A (chậm) |
| Kết nối | |
| Nước | Không áp dụng |
| Thoát nước | Không áp dụng |
| Lượng phát thải nhiệt và hơi nước | |
| Phát thải nhiệt trực tiếp | 6.26 kW |
| Phát thải nhiệt tiềm ẩn | 2.64 kW |
| Phát thải hơi nước | 3.89 kg/h |
| Dữ liệu đóng gói | |
| Chiều rộng | 830 mm |
| Chiều sâu | 930 mm |
| Chiều cao | 1000 mm |
| Thể tích | 0.77 m³ |
| Trọng lượng | |
| Trọng lượng tịnh | 159 kg |
| Trọng lượng tổng | 188 kg |
Xuất xứ Indonesia
Giới thiệu bếp âu 4 họng dùng điện có lò nướng NEHP 8-90 OV GR, một thiết bị nấu ăn hiệu suất cao được thiết kế cho các nhà bếp chuyên nghiệp. Mẫu bếp điện công nghiệp này có chiều sâu 900 mm, tích hợp 4 họng bếp điện công suất 4 kW mỗi họng, cùng với lò nướng điện tĩnh 2/1 GN được trang bị thanh nhiệt incoloy 6 kW.
Sản phẩm đa năng này hoàn hảo cho nhiều phương pháp nấu ăn, từ đun sôi, hấp, chiên, hầm, om cho đến chiên hơi nước. Lò nướng điện công nghiệp tích hợp lý tưởng để quay và nướng bánh, mang lại sự linh hoạt tối đa cho các món ăn.
Cấu trúc của thiết bị được làm hoàn toàn từ thép không gỉ AISI 304 cao cấp, với mặt bếp dày 2 mm đảm bảo độ bền vượt trội. Mặt bếp có bề mặt hoàn thiện orbital, chống trầy xước hiệu quả, giữ cho bếp luôn mới. Các họng bếp được thiết kế hình chữ nhật 300 x 300 mm, mang lại hiệu suất tối ưu và có viền cổ sâu giúp tăng cường độ bền. Các vùng gia nhiệt được bố trí lõm xuống để giảm thiểu sự tràn đổ trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
Lò nướng được thiết kế theo kích thước 2/1 GN, với khoang bên trong bằng thép không gỉ phản quang giúp truyền nhiệt hiệu quả, nâng cao hiệu suất nhiệt và tiết kiệm năng lượng. Bếp âu điện có lò này có 6 mức gia nhiệt cho các họng bếp và điều khiển nhiệt độ điều biến cho lò nướng, cho phép người dùng kiểm soát chính xác quá trình nấu.
Bảng điều khiển phía trước được làm từ thép không gỉ AISI 304 dày 1 mm với lớp hoàn thiện satin, trong khi bảng điều khiển bên hông dày 0.8 mm cũng bằng AISI 304 với cùng lớp hoàn thiện, tạo nên vẻ ngoài sang trọng và chuyên nghiệp. Chân bếp có thể điều chỉnh +/- 25 mm, phù hợp với các độ cao khác nhau. Sản phẩm cũng được trang bị khả năng bảo vệ chống nước IPX4, đảm bảo an toàn trong môi trường bếp ẩm ướt.
Đây là thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu, mang lại hiệu quả và độ tin cậy cao cho mọi nhà hàng.
Xem thêm